miércoles, 11 de junio de 2014
¿Manzana, patata o cebolla?
Las manzanas, las patatas, y las cebollas todas saben igual cuando se comen con la nariz tapada. Es decir, que si estas agripado y no puedes respirar por la congestión nasal, te dará exactamente igual comerte una manzana, una cebolla… o una patata… aunque yo siempre optaría por la manzana, por mucho que digan.
La explicación es que los tres alimentos tienen una consistencia similar, lo que hace virtualmente imposible que las podamos distinguir sin el sentido del olfato.
El misterio de los donuts
¿Quien invento los donuts?
Nadie realmente sabe cuándo se inventaron los donuts o quién los inventó. Los donuts (buñuelos en inglés británico), fueron hechos originalmente como algo alargado y torcido, y no con la forma de anillo con la que los conocemos en la actualidad.
En Inglaterra también se hacían como una bola cerrada, sin agujero, y luego se añadia mermelada en su interior, después de ser cocinada. Un tal Hansen Gregory, allá por 1847, se reivindicó como el inventor del actual donut. Dijo que no estaba satisfecho con la textura central de ese delicioso bollo, asi que hizo una agujero en el centro, quedando la forma que hoy todos conocemos.
Bacalao
Hay dos tipos:
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La receta de Bacalao con Tomate, es una receta muy típica de nuestra
gastronomía, una receta que no deja indiferente por los sabrosos
ingredientes que la componen, todos de una excelente calidad.
En estas sucesivas actualizaciones os vamos a presentar una serie de recetas de Bacalao con Tomate, acompañado de diversos ingredientes para variar la receta tradicional. Anímese a preparar estas estupendas recetas de Bacalao con Tomate para ser el mejor cocinero o cocinera
En estas sucesivas actualizaciones os vamos a presentar una serie de recetas de Bacalao con Tomate, acompañado de diversos ingredientes para variar la receta tradicional. Anímese a preparar estas estupendas recetas de Bacalao con Tomate para ser el mejor cocinero o cocinera
Comida favorita de Alex (rubio buenorro)
Pizza Italiana
En Italia la pizza se suele comer en restaurantes donde se elabora de forma tradicional en hornos de leña especiales, donde el “pizzaiolo” se encarga de elaborarlas. Es un plato de origen napolitano, según parece, y las primeras pizzas eran unas tortas de pan apenas aromatizadas con hierbas y aceite. Poco a poco se han ido añadiendo ingredientes, tomate, queso, embutidos, etc. y se ha ido popularizando durante el siglo pasado por toda Italia y el resto del mundo.
La paella más grande del mundo.
Paella
Juan Carlos Galbis, que junto con su padre, fue el creador de la primera empresa de paellas gigantes que se creó en el mundo, batió en el año 2001, el record Guiness de la paella más grande que se realizó en el barrio de Moratalaz, Madrid, sirviendo 110.000 raciones.
La paella
medía 21,5m de diámetro y se traslado por piezas que se tuvieron que
soldar en el mismo lugar. La superficie se tuvo que pulir cuatro veces
para eliminar el óxido y los restos de soldadura. Luego se embadurno
toda la superficie con aceite y se dejó lista para utilizar.
Los ingredientes fueron los siguientes:
- 600kg de arroz.
- 5.000 kg de verduras.
- 12.500 de carne: pollo, conejo y pato.
- 1.100 litros de aceite.
- 235kg de sal.
- 28kg de especias.
- 1kg de azafrán en flor.
- 15.000 litros de agua.
Una de las favoritas de Pedro
Big Mac
Big Mac es un tipo de hamburguesa que se comercializa desde el año 1968 en la cadena de restaurantes de comida rapida Mc'Donnals . En su eslogan publicitario más conocido se describe su composiciónDos de carne, salsa especial, lechuga, pepinillo, cebolla, queso y pan. Hacen el sabor del Big Mac."
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